工业硫酸铝是一种常用的絮凝剂，用于水处理和污水处理过程中去除悬浮物和浊度。硫酸铝在水中起到絮凝作用的原理是通过其阳离子和水中的阴离子形成絮凝物，从而使悬浮物凝聚成絮团，便于沉降或过滤去除。

　　因此，工业硫酸铝本身并不是絮团，而是通过其絮凝作用形成的絮团来实现水处理和污水处理的效果。絮团是由悬浮物和絮凝剂共同形成的团状物质，通过絮团的形成和加大，可以更容易地将悬浮物从水中分离出来。

　　总的来说，工业硫酸铝在水处理中起到絮凝作用，帮助悬浮物凝聚成絮团，从而实现水质的净化和澄清。在实际应用中，根据水质情况和处理需求，可以调整硫酸铝的投加量和操作条件，以获得好的絮凝效果。